Archives de la Ville d’Aubervilliers

Traité de MIAMologie

publié le 4 mai 2015

Le terme de Miamologie tiré de l’onomatopée "miam" représente le son émit par l’ensemble des gourmands, du verbe "miamologiser", du nom "miamologue".
La miamologie explore la cuisine en s’appuyant particulièrement au pourquoi des choses...

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